「地方×起業」-伝統のリデザイン- 若手蔵元が醸すローカルイノベーション
「地方×起業」-伝統のリデザイン- 若手蔵元が醸すローカルイノベーション
エリア
福島県内
概要
今回は、酒蔵 haccoba(はっこうば)のオーナー兼醸造家であり蔵元一代目の佐藤 太亮(さとう たいすけ)氏に登壇頂きます。
大手IT企業に勤めていた佐藤氏は、日本酒業界での夢を追い求め27歳で独立、新潟県での酒蔵修行を経て、福島県南相馬市で起業されました。今年8月には、浪江町で新たな製造拠点を増設するとともに、海外展開の準備も進めています。そんな佐藤氏に、地方起業の成功体験や夢を叶えるための指針について、具体的な事例を交えてお話しいただきます。また、蔵元として挑戦されている伝統的な酒造りを発展させた新たなジャンル「クラフトサケ」についても語っていただきます。
当日イベント終了後の交流会にて、「haccoba」の日本酒試飲会を行います。
(※銘柄は「はなうたホップス」を予定しております。)
開催日時
2023年11月13日(月) 18:00～19:30
こんな方にオススメ！
●地方で起業したい方、及び地方と関りながら起業したい方
●地方で事業展開を模索している方
●地方で貢献したい熱量はあるが、方法がわからない方
●興味のある分野で起業されたい方
●Uターン・Iターン・Jターン検討者
開催会場
・MIRAI LAB PALETTE(リアル会場)
・オンライン(Zoom)
申込
お問い合わせ
名称
ナミエシンカ
住所
福島県双葉郡浪江町大字権現堂字一丁田3-8