スタートアップ福島

素材にこだわった手作りケーキ福島市で地元密着のケーキ店を営んでいます。ショーケースには季節ごとのケーキを10～12種類用意。いずれも素材にこだわり、すべて店内で手作りしています。

お菓子を笑顔の源に「お菓子を通じてみんなを元気に、笑顔にする」をコンセプトに、誕生日や記念日のオーダーケーキはもちろん、お土産やギフトにぴったりな焼き菓子も販売しています。

イートインスペースでカフェ利用も店内にはカウンター席とテーブル席を設け、イートインにも対応。今後は焼きたてワッフルのテイクアウトなどもスタートさせ、お客さまに喜んでいただけるサービスを提供していきます。

夢を叶え、新たな一歩

35歳までにはお店を持つことを目標に、コンテストなどに挑戦しながら、準備をしてきました。37歳で事業を立ち上げ現在に至ります。素材の味を大切にしたお菓子作りをモットーに、新メニューの開発や仕事の効率UPを図り、地域に愛されるお店を目指します。